Une ferme périurbaine

Installation paysanne légère et respectueuse de la biodiversité, la Ferme de l'Estey est située sur la presqu'île de la métropole bordelaise, lieu naturel riche et sensible.
 

Notre souhait est de protéger le Vivant tout en valorisant la paysannerie et l'artisanat.

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L'activité principale de la ferme est l'élevage de chèvres angoras, réputées pour leur laine mohair. Cette matière première, douce et chaude, est ensuite transformée chez nous en belles mailles tricotées main et estampillées de notre marque, la marque © Paysanne.

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Nous avons également pour souhait d'accueillir prochainement des espèces régionales menacées comme le mouton landais, l'abeille à tête noire et la poule gasconne.